【意外とおいしい】台湾「鶏肉飯」の紹介
皆様こんにちは！
今回は台湾の「鶏肉飯」についてご紹介したいと思います。
台湾といえば、魯肉飯（ルーローファン）が有名ですが、鶏肉飯（ジーローファン）もあります。
私が写真を見たときは、
「こんな白い肉がおいしいのだろうか・・・」
「あまりおいしくなさそう・・・」
という印象でした。
しかし、台湾に来て実際に食べてみると、意外と味がついていて、ルーローファン並みにおいしいということがわかりました！
味が薄いかもと思っていましたが、タレがかかっており、しっかりとした味付けです！
写真のような大きめの鶏肉以外にも、肉が細かく切ってあるものもあります。
上の写真は、台北の【松江南京駅】の近くの【無限厨房】というお店の鶏肉飯です。
【無限厨房】
年中無休
11:00〜22:00
台湾に来て、隔離が終了した際には行ってみてはいかがでしょうか〜
台湾に来られない場合は通販でもありますので、買って試しに食べてみるのも良いかもしれないですね。
ではまた！
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